Natursole

Aus rund 300 Metern Tiefe wird die von uns verwendete Natursole gefördert. Sie ist reich an gelösten Mineralstoffen und wertvollen Spurenelementen, dadurch unterscheidet sie sich von Salzlake = in Wasser gelöstem Salz ohne gelöste Mineralien.
eingelegtes Gemüse Gläser

Süss - Sauer eingelegtes Gemüse mit Natursole, Essig, Honig und körnigem Senf

  • naturbelassene Sole mit lebensnotwendigen Mineralien und wertvollen Spurenelementen
  • natürliche Zutaten ohne Aroma- und Konservierungsstoffe
  • Gemüse je nach Eigenart mit Kräutern und Gewürzen verfeinert
  • feiner, milder Geschmack
  • passend zu Grill-, Fleisch-, Fisch- oder asiatischen Gerichten
Abgefüllt in 270 ml Gläsern:
  • bunter Paprika-Mix
  • Gurkenspalten
  • Spitzkohl fein geschnitten
  • Gemüsemix (Möhre, Sellerie, Pastinake)
  • Hokkaido-Kürbis
  • Rote Beete
  • Roter Rettich
  • eingelegte Schlehen in Natursole mit Gewürzen
Paprika auf Schale mit Salz

Milchsauer eingelegtes Gemüse mit Natursole

  • Reifezeit mindestens 6 bis 8 Wochen
  • naturbelassene Sole mit lebensnotwendigen Mineralien und wertvollen Spurenelementen
  • genussvolle Aromenvielfalt, magenfreundlich, kalorien- und zuckerarm
  • frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen
  • für eine gesunde Darmflora
  • milchsauer fermentiertes Gemüse stärkt die Abwehrkräfte
  • über die Reifezeit hinaus fortlaufender Fermentationsprozess der den Geschmack des Gemüses weiter verändert
Im Fermentationsfass gereift, lose Ware, die auf Anfrage in Gläsern abgefüllt wird.
  • Paprika mit Weißkohl gefüllt
  • Blumenkohl-Seller-Mix mit Muskat
  • Rote und Weiße Zwiebeln, Lauch und Knoblauch
Sprühflaschen

Natursole mit Kräuterölen aromatisiert zur Lufterfrischung

  • Natursole angereichert mit Kräuterölen
  • der aromatisierte, salzhaltige Sprühnebel wirkt belebend auf die Atemwege und Sinne
  • gefühlt wie eine erfrischende Meeresbrise
Sprühflasche 100 ml
  • Pfefferminz-Limette
  • Thymian-Rosmarin-Orange

PHYTOMETIS

Wenn gesunde Ernährung zum Genuss wird! Unsere Produkte sind ausgewählte keiten, Eigenkreationen, die wir in Handarbeit herstellen. Dabei legen wir großen Wert auf Natürlichkeit und eine schonende Verarbeitung, ohne Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Wir verwenden ausschließlich biologisch naturreine Inhaltsstoffe, mit hohem regionalem Anteil. Die verarbeiteten Kräuter bauen wir in unserem Bio-Garten an, sie werden mit Sorgfalt geerntet und verarbeitet. Jedes unserer hausgemachten Produkte ist ein Geschenk der Natur, zum selbst Genießen oder zum Verschenken.

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